無洗米・胚芽精米　20�s(5�s×4)

お米の中で一番栄養分の高い『胚芽』の部分を残した、
『無洗米・胚芽精米はえぬき』です。
このお米には、元気に健康に活動するには必要な
ビタミンＢ１・Ｂ２が特に多く、
また老化を防ぎ成人病の予防の
手助けとなるビタミンＥ・リノール酸も
豊富に含まれています。

洗米美人【胚芽精米】は、BG製法で精米されています。
BGとは“ブラン（BRAN）グラインド（GRIND）の略で、
「ヌカ」で「削る」という意味です。
通常精米した後に、表面に残った粘性の高い肌ヌカを、
同質の粘性のあるヌカではがしとるようにして
完全に取り除く製法です。

特徴

�@従来の胚芽精米は洗米時、
　軽い水洗い2回位でも胚芽脱落が3〜5%ありましたが、
　洗米美人は炊飯適量の水に浸すだけなので
　胚芽保有はそのまま維持され、
　栄養価値を損なうことがありません。

�A「洗米美人」は洗米時に流れる肌糠を
　最初から取り除いているため、はかり増しがあり、
　俗にいわれる「炊き増え」がします。

�B従来の胚芽精米よりむしろ美味しく炊き上がります。

�C洗米の手間と水道料等が節約されます。

�Dとぎ汁等による環境汚染防止にもなります。

�E冬眼密着包装（炭酸ガスパック）で、
　しかもアルミ袋を使用していますので、
　新鮮度が長期間保たれます。